水以外の人間の身体のおよそ50%はタンパク質により占められ、そのうちの35%前後がコラーゲンです。コラーゲンの持つ主な働きとは身体の皮膚や筋肉、内臓、骨、関節などを組成する原材料になっていることです。よく耳にするコラーゲンという物質はタンパク質…